BÁNH TRUNG THU NHÂN MƠ TÂY – NGỌT THANH, HƠI CHUA, THƠM DỊU – ĂN LÀ “DÍNH”!
Bánh Trung Thu mà… có nhân mơ Tây? Đúng vậy – và hương vị ngon không tưởng!
Tại Tiệm Bánh Bonnie, nhân mơ Tây (apricot) được nấu mềm, quyện cùng chút mật ong và bơ, tạo nên phần nhân sánh dẻo, ngọt dịu – chua thanh nhẹ – thơm mùi trái cây lên men tự nhiên. Lớp vỏ bánh nướng mềm thơm ôm lấy phần nhân vàng óng, tạo nên tổng thể vừa mới mẻ – vừa dễ nghiện.
Thành phần:
Bột mì, mơ Tây (apricot khô mềm), mật ong, bơ nhạt, sữa, đường trắng, dầu thực vật…
Gợi ý dùng:
Thưởng thức cùng trà ô long, trà hoa quả hoặc champagne nhẹ để cảm nhận rõ hậu vị trái cây lên men nhẹ, rất cuốn.
